Bạn có biết rằng mỗi ngày uống một ly cà phê không chỉ giúp bạn tỉnh táo, nâng cao năng suất làm việc, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp không? Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích về thức uống quen thuốc này qua bài viết dưới đây nhé.
Giàu chất chống oxy hóa
Cà phê là một trong những nguồn cung cấp chất chống oxy hóa lớn nhất cho cơ thể. Chất chống oxy hóa là những hợp chất có khả năng ngăn chặn quá trình oxy hóa của các phân tử, giảm thiểu sự hình thành của các gốc tự do gây hại cho tế bào. Theo một nghiên cứu của Đại học Scranton (Mỹ), mỗi ngày uống một ly cà phê có thể cung cấp khoảng 1.299 mg chất chống oxy hóa, chiếm 79% lượng chất chống oxy hóa từ thực phẩm. Các chất chống oxy hóa trong cà phê bao gồm polyphenol, flavonoid, melanoidin và diterpen.
Bảo vệ tim mạch
Uống một ly cà phê mỗi ngày có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Theo một nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ), những người uống từ 3 đến 5 ly cà phê mỗi ngày có tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch thấp hơn 15% so với những người không uống. Cà phê có tác dụng làm giãn nở động mạch, cải thiện tuần hoàn máu và giảm áp lực máu. Cà phê cũng có thể giảm nguy cơ bị đau tim, đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
Ngăn ngừa tiểu đường
Uống một ly cà phê mỗi ngày có thể giúp bạn ngăn ngừa tiểu đường loại 2. Theo một nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia (Mỹ), những người uống từ 4 đến 6 ly cà phê mỗi ngày có tỷ lệ mắc tiểu đường loại 2 thấp hơn 28% so với những người không uống. Cà phê có thể giúp tăng cường hoạt động của insulin, hormone điều tiết lượng đường trong máu. Cà phê cũng có thể giảm sự tích tụ của amyloid, một loại protein gây viêm và tổn thương tế bào beta sản xuất insulin.
Chống ung thư
Uống một ly cà phê mỗi ngày có thể giúp bạn chống lại ung thư. Theo một nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), những người uống từ 2 đến 4 ly cà phê mỗi ngày có tỷ lệ mắc ung thư gan thấp hơn 40% so với những người không uống. Cà phê có thể giúp giảm sự viêm nhiễm và xơ hóa của gan, hai yếu tố gây ung thư gan. Cà phê cũng có thể giảm nguy cơ mắc ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư tử cung và ung thư da.
Uống một ly cà phê mỗi ngày nâng cao trí tuệ
Theo một nghiên cứu của Đại học Johns Hopkins (Mỹ), những người uống từ 1 đến 2 ly cà phê mỗi ngày có khả năng ghi nhớ và học tập tốt hơn so với những người không uống. Cà phê có chứa caffeine, một chất kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp tăng cường sự tập trung, sáng tạo và giải quyết vấn đề. Cà phê cũng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson, hai bệnh liên quan đến sự suy giảm chức năng của não bộ.
Giảm cân
Uống một ly cà phê mỗi ngày có thể giúp bạn giảm cân và duy trì vóc dáng. Theo một nghiên cứu của Đại học Nottingham (Anh), những người uống từ 2 đến 4 ly cà phê mỗi ngày có tỷ lệ béo phì thấp hơn so với những người không uống. Cà phê có thể kích thích quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo trong cơ thể. Cà phê cũng có thể làm tăng nồng độ adrenaline trong máu, giúp tăng cường khả năng vận động và giảm lượng mỡ thừa.
Làm đẹp da
Uống một ly cà phê mỗi ngày có thể giúp bạn làm đẹp da và chống lão hóa. Theo một nghiên cứu của Đại học Rutgers (Mỹ), những người uống từ 2 đến 4 ly cà phê mỗi ngày có tỷ lệ bị cháy nắng do tia UV thấp hơn so với những người không uống. Cà phê có thể làm tăng sự sản xuất của collagen, một loại protein giúp duy trì độ đàn hồi và săn chắc của da. Cà phê cũng có thể làm giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn, vết chân chim và đốm nâu trên da.
Để tận dụng được những lợi ích của việc uống một ly cà phê mỗi ngày, bạn nên lưu ý những điều sau:
-
Uống cà phê vào buổi sáng hoặc buổi chiều, tránh uống quá muộn trong ngày để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.
-
Uống cà phê vừa phải, không quá 5 ly mỗi ngày để không gây kích ứng dạ dày, loạn nhịp tim hoặc căng thẳng.
-
Uống cà phê đen hoặc ít sữa, ít đường để không tăng calo, nên tránh cà phê có trộn phụ gia
Mỗi ngày uống một ly cà phê là một thói quen tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn. Cà phê không chỉ giúp bạn tỉnh táo, nâng cao năng suất làm việc, mà còn có nhiều lợi ích cho tim mạch, tiểu đường, ung thư, trí tuệ, giảm cân và làm đẹp da. Tuy nhiên, bạn cũng nên uống cà phê vừa phải, tránh uống quá nhiều hoặc quá muộn trong ngày để không ảnh hưởng đến giấc ngủ và hệ thần kinh.
